Khoa Dinh dưỡng

I. QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH
1. Thành lập theo Quyết định số 1260/QĐ-SYT, ngày 07/11/2017 của Sở Y tế Thái Bình
2. Chính thức đi vào hoạt động ngày 08/11/2018
II.CHỨC NĂNG NHIỆM VỤ
- Thực hiện khám, điều trị bệnh nhân có bệnh lý dinh dưỡng.
- Tham mưu ban hành quy chế về hoạt động dinh dưỡng trong bệnh viện. Xây dựng, triển khai quy trình kỹ thuật chuyên môn về dinh dưỡng lâm sàng trong bệnh viện. Xây dựng phác đồ điều trị thuộc phạm vi chuyên môn của khoa.
- Triển khai, thực hiện sàng lọc yếu tố nguy cơ dinh dưỡng, tư vấn, chỉ định chế độ dinh dưỡng cho người bệnh ngoại trú.
- Triển khai, thực hiện khám, chẩn đoán, đánh giá tình trạng dinh dưỡng, chỉ định điều trị và theo dõi tình trạng dinh dưỡng cho người bệnh nội trú.
- Tổ chức các hoạt động tư vấn, truyền thông về dinh dưỡng.
- Kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm trong bệnh viện. Kiểm tra, giám sát việc thực hiện các quy định về hoạt động dinh dưỡng tại các khoa lâm sàng và trong bệnh viện.
- Thực hiện hoạt động đào tạo, chỉ đạo tuyến, nghiên cứu khoa học về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm.
- Thực hiện công tác phòng bệnh: Tổ chức thực hiện công tác phòng, chống dịch bệnh theo đúng chỉ đạo của Bệnh viện; Luật phòng chống bệnh truyền nhiễm và các văn bản hướng dẫn.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo quy định của pháp luật và Giám đốc phân công.
III. NHÂN SỰ Tổng số: 09 cán bộ, viên chức và người lao động.
Trong đó: 01 Thạc sĩ, 03 Bs, 01 Cử nhân dinh dưỡng, 04 điều dưỡng.
IV. THÀNH TÍCH
Đảm bảo công tác dinh dưỡng, tiết chế của bệnh viện theo hướng dẫn của Bộ Y tế. Tổ chức thực hiện các hoạt động khám, tư vấn và điều trị bằng chế độ dinh dưỡng phù hợp với tình trạng dinh dưỡng và bệnh lý cho người bệnh.
Xây dựng các thực đơn bệnh lý cho bệnh nhân nội trú: bệnh nhân trước hoặc sau phẫu thuật, bệnh nhân suy dinh dưỡng, bệnh nhân mắc bệnh lý thận, bệnh nhân mắc bệnh lý tiêu hóa, bệnh nhân nuôi dưỡng qua sonde.....
Đảm bảo vấn đề Vệ sinh an toàn thực phẩm trong bệnh viện.
Thực hiện tốt việc cung cấp suất ăn bệnh lý cho bệnh nhân điều trị nội trú.
Phối hợp tốt với các khoa lâm sàng triển khai thực hiện sàng lọc và đánh giá dinh dưỡng thường quy cho bệnh nhân nhập viện.
Thực hiện khám và tư vấn dinh dưỡng tại phòng khám tư vấn dinh dưỡng cho nhiều đối tượng bệnh nhân.
Tập huấn cho mạng lưới dinh dưỡng, cán bộ nhân viên bệnh viện các kiến thức dinh dưỡng cơ bản và chuyên sâu.
Thực hiện truyền thông giáo dục dinh dưỡng thường quy cho bệnh nhân và người nhà tại các khoa lâm sàng
Phối hợp với các khoa hội chẩn, điều trị thành công cho bệnh nhân như bệnh nhân suy dinh dưỡng nặng, bệnh nhân hội chứng ruột ngắn, bệnh nhân thận, suy tim....
Xây dựng được các tài liệu truyền thông dinh dưỡng cho một số đối tượng người bệnh tại bệnh viện.
Nhân viên trong khoa tích cực tham gia các lớp đào tạo về dinh dưỡng, được cấp các chứng chỉ về dinh dưỡng.
 Thực hiện các nghiên cứu khoa học cấp cơ sở, đề án cải tiến chất lượng.
Với những đóng góp và các thành tích đạt được, từ năm 2019 đến nay, năm nào Khoa Dinh dưỡng cũng được nhận giấy khen của Sở y tế
V. ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN
Nâng cao chất lượng công tác điều trị, chăm sóc người bệnh, thực hiện tốt các quy định về kiểm soát người bệnh mắc các bệnh lý liên quan đến dinh dưỡng.
Xây dựng thêm thực đơn đa dạng, phong phú về các loại thực phẩm cho người bệnh. Đẩy mạnh việc cung cấp chế độ ăn bệnh lý cho người bệnh tại các khoa lâm sàng.
Tăng cường theo dõi, kiểm tra, giám sát đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trong bệnh viện.
Đẩy mạnh hoạt động tư vấn dinh dưỡng cho các đối tượng bệnh nhân tại các khoa lâm sàng, đặc biệt là các khoa có nhiều bệnh nhân nặng, nguy cơ suy dinh dưỡng cao như các khoa Hồi sức tích cực, khoa Ung bướu, khoa tiêu hóa, Khoa Tim mạch, khoa Ngoại......
Tiếp tục cử nhân viên đi học tập nâng cao trình độ chuyên sâu về dinh dưỡng.
Tiếp tục thực hiện triển khai thêm nhiều đề tài về dinh dưỡng.